இந்த சரியான சமைக்கப்படாத உணவில், நீங்கள் கோழிக்கு பதிலாக நொறுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சியை மாற்றலாம் அல்லது இறைச்சியை முழுவதுமாக தவிர்க்கலாம்.
ஒரு கத்தியைப் பயன்படுத்தி, சுரைக்காய்களை குறுக்காக 1/8-அங்குல தடிமன் கொண்ட துண்டுகளாக வெட்டி, ஒரு கிண்ணத்தின் மேல் ஒரு வடிகட்டிக்கு மாற்றவும். உப்பு தெளிக்கவும், நன்கு கிளறி, 5 நிமிடங்கள் நிற்கவும், பின்னர் குளிர்ந்த நீரில் துவைக்கவும். காகித துண்டுகள் மற்றும் உலர் மீது அடுக்கு வைக்கவும்.
முலாம்பழம், சீமை சுரைக்காய் மற்றும் கோழியை 4 தட்டுகளுக்குள் பிரிக்கவும். காய்கறி தோலைப் பயன்படுத்தி, பாலாடைக்கட்டியின் கால் பகுதியை சுழல்களாக வெட்டி, பின்னர் சுழல் மற்றும் புதினாவை 4 தட்டுகளில் பிரிக்கவும். ஒவ்வொரு தட்டையும் எண்ணெய் மற்றும் சுண்ணாம்பு சாறுடன் தெளிக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள். உடனே பரிமாறவும்.
சுவையான! நான் முதலில் மற்ற மதிப்புரைகளைப் படித்தேன், இந்த உணவை நான் எப்படி செய்தேன் என்பதைப் பாதித்தது. என் ஃப்ரீசரில் பாகற்காயை வைத்திருந்தேன், ஏனென்றால் வண்ணங்கள் எவ்வளவு அழகாக இருக்கின்றன என்பதைப் பற்றிய கருத்தைப் பார்த்தேன், அதனால் நான் அதைப் பயன்படுத்தினேன். இரண்டாவதாக, நான் வேட்டையாடப்பட்ட கோழி மார்பகங்களைப் பயன்படுத்தினேன், ஏனென்றால் என்னிடம் சிலவற்றை வைத்திருந்தேன், மேலும் எனது விருந்தினர்கள் அவற்றை புகைக்க விரும்புவார்களா என்று தெரியவில்லை. மூன்றாவதாக, நான் முலாம்பழத்தை டைஸ் செய்து, சாலட் போன்ற ஒரு டிரஸ்ஸிங்கில் அதைத் தூக்கி, சில மணிநேரங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிரூட்டுகிறேன். இது உண்மையில் சுவைகளை ஒன்றாகக் கொண்டுவருவது போல் தெரிகிறது. நான் இதை என் சோரிட்டி சகோதரிகளுக்குக் கொடுத்தேன், அவர்கள் மீண்டும் அதைச் செய்யச் சொன்னார்கள். என்னை நம்புங்கள், முலாம்பழம் பழுக்க வைக்கும் ஒவ்வொரு முறையும் நான் இதைச் செய்கிறேன்.
மிகவும் வேடிக்கையாகவும் சுவையாகவும் இருக்கிறது. கண்டிப்பாக இதை மீண்டும் செய்வேன். இந்த நட்சத்திரத்தை வழங்கிய ஒரே நபர் ஒவ்வொரு மூலப்பொருளையும் மாற்றியமைத்து மோசமான ஹாம் பயன்படுத்தியிருக்கலாம் என்று நினைத்தது வெட்கக்கேடானது. நண்பர்களே... நீங்கள் அழுகிய உணவைப் பயன்படுத்தினால், செய்முறையைப் பின்பற்றாமல் இருந்தால், கருத்து குறைவாக இருக்கும் என்று நீங்கள் நினைக்கவில்லையா? சமையல் குறிப்புகளை மக்கள் மதிப்பிடுவதற்கு உதவ முயற்சிக்கிறோம். அதற்கும் "நீ" என்பதற்கும், தொலைதூர சம்பந்தமான ஒன்றைச் செய்தபோது அன்று நீங்கள் அனுபவித்ததற்கும் எந்தத் தொடர்பும் இல்லை.
அழகாக எழுதியிருக்கிறீர்கள்! ! நான் செய்யும் ஒரே மாற்றம், இந்த அளவு இறைச்சியில் அதிக சுரைக்காய் மற்றும் தேன்பழம் சேர்க்க வேண்டும். புத்துணர்ச்சி மற்றும் சுவையானது!
நான் இந்த சாலட்டை ஒரு பக்க உணவாகப் பரிமாறினேன், அதனால் நான் கோழியைத் தவிர்த்துவிட்டேன். என் கணவருக்குப் பிடித்திருந்தது. என்னிடம் புதிய புதினா இல்லை, எனவே ஆலிவ் எண்ணெயில் உலர்ந்த புதினாவைச் சேர்த்தேன். புதிய புதினாவை முயற்சிக்க என்னால் காத்திருக்க முடியாது.
இந்த செய்முறை ஆச்சரியமாக இருக்கிறது! ! சுரைக்காய் வைத்து என்ன செய்யலாம் என்பது ஆச்சரியமாக இருக்கிறது. நான் கோழியைத் தவிர்த்துவிட்டேன் (இன்று எங்களிடம் எதுவும் இல்லை) மற்றும் தேன்பழத்திற்குப் பதிலாக பாகற்காய் (கூட்டாளி பண்ணையில் இருந்து புதியது - சரியானது) பயன்படுத்தினேன். தட்டில் உள்ள வண்ணங்கள் அழகாக இருக்கின்றன (நான் மஞ்சள் சுரைக்காய் பயன்படுத்தினேன்). சுரைக்காய் வெறுக்கும் என் கணவருக்கு இதை ஊட்டினேன், அவர் அதில் மூன்றில் ஒரு பகுதியை சாப்பிட்டார்! என் குழந்தைகளுக்கும் பிடிக்கும். வறுக்கப்பட்ட பெக்கன்கள் ஒரு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும்.
ஆஹா, எல்லா சுவைகளையும் கலந்து அலுத்துவிட்டேன், ஆனால் இது மிகவும் நன்றாக இருக்கிறது! கோழிக்கு பதிலாக, நான் நொறுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சியை மாற்றி, இந்த உணவை ஒரு பக்க உணவாக வழங்கினேன். என் சுரைக்காய்-வெறுக்கும் குழந்தைகள் கூட இதை விரும்புகிறார்கள். (நான் அவற்றை ஆலிவ் எண்ணெய் / எலுமிச்சை சாறு கலவையுடன் தூறவில்லை). zuk மிகவும் மெல்லியதாகவும் சுவையாகவும் இருக்கிறது, நீங்கள் அதை கவனிக்க மாட்டீர்கள். நான் நிச்சயமாக இதை மீண்டும் வழங்குவேன்.
நான் இதற்கு 1 ஃபோர்க் கொடுத்தேன், ஏனென்றால் நான் மற்றவர்களிடமிருந்து ஆலோசனையைப் பெற்றேன், அது எப்படி மாறியது என்பது எனக்குப் பிடிக்கவில்லை. ஹாமை முயற்சித்தேன், அது கொஞ்சம் மீன்(?) வாசனையாக இருந்ததால் எனக்கு ஏதாவது கெட்டது வந்திருக்கலாம். ஹாம் மீது அதிகமாகவும், பாலாடைக்கட்டிக்கு மிகக் குறைவாகவும் செலவழித்தேன் (நான் பாலாடைக்கட்டிக்கு அதிகம் செலவழித்திருக்க வேண்டும்!). சுரைக்காய் பச்சையாக சாப்பிடுவது இதுவே முதல் முறை, நான் அதை சமைத்ததையே விரும்புகிறேன் என்று கற்றுக்கொள்கிறேன். புதினாவுக்குப் பதிலாக துளசியைப் பயன்படுத்துங்கள். அதனால் எனக்கு பிடித்தது முலாம்பழம் மட்டுமே. ஒரு நாள் நான் சிக்கன் மற்றும் புதினாவுடன் இதை முயற்சிப்பேன், ஆனால் இப்போது அது செய்முறை பெட்டியில் இல்லை.
© 2024 காண்டே நாஸ்ட். அனைத்து உரிமைகளும் பாதுகாக்கப்பட்டவை. சில்லறை விற்பனையாளர்களுடனான கூட்டாண்மை மூலம், எபிக்யூரியஸ் எங்கள் தளத்தின் மூலம் வாங்கப்பட்ட தயாரிப்புகளிலிருந்து விற்பனையின் ஒரு பகுதியைப் பெறலாம். Condé Nast இன் முன் எழுத்துப்பூர்வ அனுமதியின்றி, இந்தத் தளத்தில் உள்ள உள்ளடக்கத்தை மீண்டும் உருவாக்கவோ, விநியோகிக்கவோ, அனுப்பவோ, தேக்ககப்படுத்தவோ அல்லது பயன்படுத்தவோ முடியாது. விளம்பரத் தேர்வு
இடுகை நேரம்: ஆகஸ்ட்-02-2024