மாட்டிறைச்சி மீன் கோழி மார்பக ஸ்லைசர்

சமைக்காமல் சமைக்கக்கூடிய இந்த சரியான உணவில், கோழிக்கு பதிலாக நொறுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சியை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம் அல்லது இறைச்சியை முழுவதுமாக தவிர்க்கலாம்.
ஒரு கத்தியைப் பயன்படுத்தி, சீமை சுரைக்காயை குறுக்காக 1/8-அங்குல தடிமன் கொண்ட துண்டுகளாக நறுக்கி, ஒரு கிண்ணத்தின் மேல் அமைக்கப்பட்ட வடிகட்டியில் மாற்றவும். உப்பு தூவி, நன்கு கிளறி, 5 நிமிடங்கள் அப்படியே விட்டு, பின்னர் குளிர்ந்த நீரில் கழுவவும். காகித துண்டுகள் மீது அடுக்கை வைத்து உலர வைக்கவும்.
முலாம்பழம், சீமை சுரைக்காய் மற்றும் கோழிக்கறியை 4 தட்டுகளாகப் பிரிக்கவும். காய்கறி தோலுரிக்கும் கருவியைப் பயன்படுத்தி, சீஸில் கால் பகுதியை சுழல்களாக நறுக்கவும், பின்னர் சுழல் மற்றும் புதினாவை 4 தட்டுகளாகப் பிரிக்கவும். ஒவ்வொரு தட்டிலும் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு தெளிக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்த்து சுவைக்கவும். உடனடியாக பரிமாறவும்.
சுவையாக இருந்தது! நான் முதலில் மற்ற விமர்சனங்களைப் படித்தேன், அதுதான் இந்த உணவை நான் எப்படிச் செய்தேன் என்பதைப் பாதித்தது. வண்ணங்கள் எவ்வளவு அழகாக இருக்கின்றன என்பது பற்றிய ஒரு கருத்தைப் பார்த்ததால், என் ஃப்ரீசரில் பாகற்காய் இருந்தது, அதனால் நான் அதைப் பயன்படுத்தினேன். இரண்டாவதாக, என் கையில் கொஞ்சம் இருந்ததால், என் விருந்தினர்கள் அவற்றை புகைக்க விரும்புவார்களா என்று தெரியாததால், நான் வேட்டையாடிய கோழி மார்பகங்களைப் பயன்படுத்தினேன். மூன்றாவதாக, நான் முலாம்பழத்தை துண்டுகளாக்கி, சாலட் போன்ற ஒரு டிரஸ்ஸிங்கில் போட்டு, குளிர்சாதன பெட்டியில் சில மணி நேரம் குளிரூட்டுகிறேன். இது உண்மையில் சுவைகளை ஒன்றாகக் கொண்டுவருவதாகத் தெரிகிறது. நான் இதை என் சோரோரிட்டி சகோதரிகளிடம் கொடுத்தேன், அவர்கள் என்னை மீண்டும் செய்யச் சொன்னார்கள். என்னை நம்புங்கள், முலாம்பழங்கள் பழுக்கும் ஒவ்வொரு முறையும் நான் இதைச் செய்கிறேன்.
ரொம்பவே ஜாலியாவும் ருசியாவும் இருக்கு. கண்டிப்பா இதை மறுபடியும் செய்வேன். இந்த ஸ்டார் கொடுத்த ஒரே ஆள் எல்லா மூலப்பொருட்களையும் மாத்தி, மோசமான ஹாம் பயன்படுத்தியிருக்கலாமோன்னு நினைச்சது ரொம்ப வருத்தமா இருக்கு. நண்பர்களே... நீங்க அழுகிய உணவைப் பயன்படுத்திட்டு, ரெசிபியைப் பின்பற்றாம இருந்தா, அந்தக் கருத்து சரியா இருக்காதுன்னு நினைக்கிறீர்களா? ரெசிபிகளை மதிப்பிட மக்களுக்கு உதவ நாங்க முயற்சி பண்றோம். "நீங்க" க்கும், அந்த நாள் நீங்க ஏதோ ஒரு விஷயத்தைச் செஞ்சப்போ உங்களுக்கு என்ன அனுபவம்னு தெரியல. இதுக்கும் எந்த சம்பந்தமும் இல்ல.
அழகாக எழுதியிருக்கீங்க! ! இந்த அளவு இறைச்சியுடன் இன்னும் கொஞ்சம் சீமை சுரைக்காய் மற்றும் தேன்பழத்தைச் சேர்ப்பதுதான் நான் செய்யும் ஒரே மாற்றம். புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் சுவையானது!
இந்த சாலட்டை நான் ஒரு பக்க உணவாக பரிமாறினேன், அதனால் நான் சிக்கனைத் தவிர்த்துவிட்டேன். என் கணவருக்கு அது பிடித்திருந்தது. என்னிடம் புதிய புதினா இல்லை, அதனால் நான் ஆலிவ் எண்ணெயில் உலர்ந்த புதினாவைச் சேர்த்தேன். புதிய புதினாவை முயற்சிக்க நான் ஆவலுடன் காத்திருக்க முடியாது.
இந்த ரெசிபி அருமையா இருக்கு! ! சீமை சுரைக்காய்ல நீங்க என்ன செய்ய முடியும்ன்னு ரொம்ப ஆச்சரியமா இருக்கு. நான் கோழியை விட்டுட்டேன் (இன்னைக்கு எதுவும் இல்லை) தேன்பழத்துக்குப் பதிலாக பாகற்காய் (ஒரு பார்ட்னர் பண்ணையில இருந்து புதுசா எடுத்தது - சரியானது) பயன்படுத்தினேன். தட்டில் இருந்த நிறங்கள் அழகா இருக்கு (நான் மஞ்சள் சீமை சுரைக்காய்ல பயன்படுத்தினேன்). சீமை சுரைக்காய் வெறுக்கிற என் கணவருக்கு இதை நான் கொடுத்தேன், அவரும் அதில் மூன்றில் ஒரு பங்கு சாப்பிட்டார்! என் குழந்தைகளுக்கும் இது ரொம்பப் பிடிக்கும். வறுத்த பெக்கன்கள் ஒரு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும்.
வாவ், எல்லா சுவைகளையும் கலந்து சாப்பிட்டு சோர்வா இருக்கு, ஆனா இது ரொம்ப நல்லா இருக்கு! சிக்கனுக்குப் பதிலாக, நொறுக்கப்பட்ட பேக்கனைச் சேர்த்து இந்த உணவை சைட் டிஷ்ஷாகப் பரிமாறினேன். சீமை சுரைக்காய் பிடிக்காத என் குழந்தைகளுக்கும் இது ரொம்பப் பிடிக்கும். (நான் ஆலிவ் எண்ணெய்/எலுமிச்சைச் சாறு கலவையைத் தூவவில்லை). இந்த ஜூக் ரொம்ப மெல்லியதாகவும், சுவையாகவும் இருக்கு, நீங்க கவனிக்கவே மாட்டீங்க. நான் கண்டிப்பா இதை மறுபடியும் பரிமாறுவேன்.
நான் மற்றவர்களிடம் ஆலோசனை கேட்டதால் இதற்கு 1 ஃபோர்க் கொடுத்தேன், அது எப்படி மாறியது என்பது எனக்குப் பிடிக்கவில்லை. ஹாமை முயற்சித்தேன், ஒருவேளை அது கொஞ்சம் மீன் வாசனையாக இருந்ததால் எனக்கு ஏதாவது கெட்டது (?). ஹாமுக்கு அதிகமாகவும், சீஸுக்கு குறைவாகவும் செலவழித்தேன் (நான் சீஸுக்கு அதிகமாக செலவிட்டிருக்க வேண்டும்!). இது நான் முதல் முறையாக பச்சையாக சாப்பிடுகிறேன், நான் அதை சமைத்ததை விரும்புகிறேன் என்று கற்றுக்கொள்கிறேன். புதினாவுக்கு பதிலாக துளசியைப் பயன்படுத்துங்கள். அதனால் எனக்குப் பிடித்த ஒரே விஷயம் முலாம்பழம். ஒரு நாள் நான் அதை சிக்கன் மற்றும் புதினாவுடன் முயற்சி செய்யலாம், ஆனால் இப்போது அது செய்முறைப் பெட்டியில் இல்லை.
© 2024 காண்டே நாஸ்ட். அனைத்து உரிமைகளும் பாதுகாக்கப்பட்டவை. சில்லறை விற்பனையாளர்களுடனான கூட்டாண்மை மூலம், எங்கள் தளத்தின் மூலம் வாங்கப்பட்ட தயாரிப்புகளிலிருந்து விற்பனையின் ஒரு பகுதியை எபிகியூரியஸ் பெறலாம். காண்டே நாஸ்டின் முன் எழுத்துப்பூர்வ அனுமதியின்றி, இந்த தளத்தில் உள்ள உள்ளடக்கத்தை மீண்டும் உருவாக்கவோ, விநியோகிக்கவோ, அனுப்பவோ, தற்காலிகமாக சேமிக்கவோ அல்லது வேறுவிதமாகப் பயன்படுத்தவோ கூடாது. விளம்பரத் தேர்வு